# Apego Restaurante

> Apego Restaurante ligger på den travle Rua de Santa Catarina i Porto og tilbyder en raffineret og intim spiseoplevelse, der fremhæver kokken Aurora Goys kulinariske vision. Med inspiration fra hendes fransk-portugisiske arv fokuserer restauranten på sæsonbestemte og lokalt fremskaffede ingredienser, der forvandles til opfindsomme smagsmenuer, der overrasker og glæder ganen. Gæsterne kan vælge mellem den 5-retters Apego-menu eller den 7-retters Desapego-menu, der hver især er omhyggeligt sammensat for at balancere smag, teksturer og præsentation. Signaturretter, såsom kulmule-ravioli med rå rejer og miso-aubergine, eller den 70% Costa Rica-chokoladedessert med yuzu, kumquat og baconis, viser køkkenets kreativitet og tekniske kunnen. Interiøret blander moderne minimalisme med varme, indbydende detaljer, hvilket skaber en indbydende atmosfære, der er perfekt til både særlige lejligheder og afslappede middage. Med et omhyggeligt udvalgt vinkort og opmærksom service leverer Apego en mindeværdig kulinarisk rejse, der hylder både innovation og respekt for traditionelle portugisiske smagsoplevelser.

> "Stenmurene, træbordene, den lange sofa, de varme farver og den opmærksomme service. Det er nemt at føle sig hjemme der, især når man hertil lægger en kort menu og en seks-retters smagsmenu, smukt præsenteret og veltilberedt, til en meget rimelig pris." — Time Out

## Details
- Cuisine: Fin gastronomi
- Type: Chef
- Location: R. de Santa Catarina 1198, 4000-099 Porto, Portugal, Porto
- Street Address: R. de Santa Catarina 1198, 4000-099 Porto, Portugal
- City: Portugal
- Area: Porto
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 4000-099
- Phone: +351937172342
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 70.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2493/_2026__APEGO_-_Novo_Menu_compressed.pdf
- Chef: Aurora Goy
- Why We Like It: Apego Restaurant er et lille bistro med en hyggelig atmosfære og unik indretning, hvor kokken Aurora Goy hylder sine fransk-portugisiske rødder med kreative, raffinerede retter baseret på lokale grøntsager. De to smagsmenuer, Apego (5 retter) og Desapego (7 retter), skiller sig ud for deres udsøgte brug af smag og teknikker – med vægt på retter som kulmule-ravioli med rejer crudo og 70% Costa Rica-chokolade med yuzu, kumquat og baconis – en sand fejring af moderne køkken.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 41.15675419999999
- Longitude: -8.604530100000002
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Apego%20Restaurante%20R.%20de%20Santa%20Catarina%201198%2C%204000-099%20Porto%2C%20Portugal%2C%20Porto&center=41.15675419999999,-8.604530100000002

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2493/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26509/2020-01-08.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26513/2024-07-15__1_.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26512/2020-09-18.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26510/2022-04-03.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26511/2024-07-15.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30418/1756135632.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30413/1756135632.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30419/1756135632.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30411/1756135631.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30417/1756135632.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30420/1756135632.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30412/1756135632.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30416/1756135632.png
- Photo 14: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30414/1756135632.png
- Photo 15: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30415/1756135632.png
- Photo 16: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30410/1756135631.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  man.: closed
  tir. - tor.: 19:00 - 22:00
  fre. - lør.: 18:00 - 22:00
  søn.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/da/restaurants/apego