# 26 Vegan Food Project

> 26 Vegan Food Project, beliggende på Rua da Horta Seca 5 i Chiado, er en kreativ plantebaseret restaurant, der genfortolker portugisiske smagsoplevelser med dristighed, omhu og elegance.
Menuen hylder velkendte portugisiske referencer gennem en moderne vegansk linse, med opfindsomme retter som plantebaseret francesinha, "sardin", tofu à lagareiro, dristige hovedretter, friske salater og trøstende tilbehør. Desserter er også et højdepunkt, fra jordnødde- og chokoladepie til den citrusagtige crème brûlée.
Stedet er moderne, varmt og stilfuldt, med store vinduer og en charmerende terrasse, der gør det ideelt til en afslappet frokost, middag eller særlig sammenkomst i hjertet af Lissabon.
Vinder af Lisboa à Prova siden 2022 og anerkendt med konsekvent stærk gæstefeedback, inklusive en Tripadvisor Travellers' Choice-pris, er 26 Vegan Food Project et must-besøg for alle, der ønsker at opdage plantebaseret portugisisk køkken med personlighed.

> "En vegansk restaurant i centrum af Lissabon, der serverer traditionelle portugisiske retter genfortolket med levende kreativitet – Ao 26 er en institution for plantebaseret udforskning." — No Road Long Enough blog

## Details
- Cuisine: Vegansk
- Type: Chef
- Location: R. Horta Seca 5, Lisboa
- Street Address: R. Horta Seca 5
- City: Lisbon
- Area: Lisboa
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-213
- Phone: +351967989184
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 25.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/1679/PT%2BEN_PDF_MENU_2026.pdf
- Why We Like It: Ao 26 Vegan Food Project er mere end en restaurant – det er en opfindsom plantebaseret legeplads i Chiado, der forbinder portugisisk kulinarisk tradition og fantasifuld vegansk kreativitet. Fra seitan-steaks, der narrede omnivorer, til sofistikerede genfortolkninger af sardiner og traditionelle retter, imponerer menuen konsekvent med smag, tekstur og kunstnerisk flair 🌱. Besøgende roser den legende præsentation og velafbalancerede sammensætninger – fra den bitter-søde „blæksprutte“ til den skulpturelle osteanretning og mindeværdige desserter.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.71023967192333
- Longitude: -9.143994988341474
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=26%20Vegan%20Food%20Project%20R.%20Horta%20Seca%205%2C%20Lisboa&center=38.71023967192333,-9.143994988341474

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1679/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26158/2024-10-29.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29506/1754469083.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26157/2024-10-29__3_.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26159/2024-10-29__2_.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26160/2024-10-29__1_.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29512/1754469111.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29511/1754469086.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29503/1754469082.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29513/1754469129.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29514/1754469142.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29515/1754469161.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29508/1754469083.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29507/1754469083.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  man. - søn.: 12:30 - 18:00,19:00 - 23:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/da/restaurants/26-vegan-food-project