# Turvo

> Turvo és un restaurant portuguès modern situat a la zona d'Alameda de Lisboa, a la Rua José Acúrcio das Neves 18A. Marca l'aventura en solitari del xef Vasco Lello, que anteriorment ha treballat en establiments reconeguts com el Bairro Alto Hotel, Sea Me i Lota D’Ávila. Inspirat en els vins naturals, el nom "Turvo" reflecteix el concepte d'alimentació sense filtrar, substanciosa, autèntica i sense pretensions.

El menú de Turvo presenta una selecció de plats que canvien freqüentment, posant èmfasi en la temporalitat i els ingredients locals. Les ofertes destacades inclouen brioix de tàrtar de gambes, xitxarro amb ajo blanco, perdiu en escabetx, daurada a la brasa amb salsa de tomàquet i musclos i moniato, pica-pau i coll de porc cuit lentament amb estofat de mongetes madures. El restaurant pretén oferir una experiència culinària substanciosa i accessible, sense ser excessivament experimental.

Amb un enfocament en la qualitat i la creativitat, Turvo ofereix una experiència culinària que mostra la riquesa de la cuina portuguesa en un entorn contemporani.

> "Al Turvo, val la pena tancar els ulls mentre es proven els plats del xef Vasco Lello. Cuina sense filtres i amb molta substància." — Daniel Vidal, for NiT

## Details
- Cuisine: Portuguès, Europa moderna
- Type: Chef
- Location: R. José Acúrcio das Neves 18a, 1900-273 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. José Acúrcio das Neves 18a, 1900-273 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1900-273
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 35.0 EUR
- Chef: Vasco Lello
- Why We Like It: El Turvo és un restaurant que destaca per la seva cuina portuguesa moderna i creativa. Sota la direcció del xef Vasco Lello, que té experiència en establiments com el Bairro Alto Hotel i el Sea Me, el Turvo ofereix plats que combinen tradició i innovació, utilitzant ingredients de temporada i tècniques contemporànies. L'ambient és acollidor i contemporani, proporcionant una experiència gastronòmica única a Lisboa.
- Default Language: Portuguese

## Location
- Latitude: 38.7385466
- Longitude: -9.1298435
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Turvo%20R.%20Jos%C3%A9%20Ac%C3%BArcio%20das%20Neves%2018a%2C%201900-273%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7385466,-9.1298435

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2925/preview_1746375426.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32548/1759249174.png
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32543/1759248508.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32544/1759248568.png
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32539/1759248489.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32540/1759248489.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32541/1759248490.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32538/1759248489.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  dl.: closed
  dt. - ds.: 19:00 - 23:00
  dg.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/turvo