# Taberna Folias de Baco | Natural Wines

> Situada al cor històric de Porto, a la Rua dos Caldeireiros, Taberna Folias de Baco uneix l'herència de la vinya, els vins naturals i una cuina que parla del lloc. En funcionament des del 2013, aquest local d'estil taverna ha construït la seva identitat al voltant de la simplicitat i l'autenticitat: els vins es produeixen en vinyes de cultiu ecològic al Douro, collides a mà i vinificades amb una intervenció mínima, permetent que el sòl, el clima i el raïm s'expressin a la copa.

La cuina complementa aquesta filosofia vinícola amb petiscos que celebren els sabors de la regió: embotits fumats, carns curades, torricados (pa torrat rústic amb ingredients), plats de formatges, empanades, plats de verdures de temporada, herbes fresques i molt més. El menú canvia segons la disponibilitat local i la frescor dels productes, donant lloc a plats que se senten alhora arrelats i inventius.

L'interior és íntim i sense pretensions: d'escala modesta, amb taules molt juntes que afavoreixen la conversa; il·luminació càlida i acollidora; decoració que s'inspira en la tradició però evita els clixés. Detalls importants: no hi ha seients exteriors, només interiors; pagament només en efectiu –aquestes opcions subratllen el compromís de la Taverna amb la simplicitat i a mantenir el focus en el menjar i el vi en lloc de la decoració. El personal és expert i apassionat, sempre disposat a guiar-te per la seva carta de vins i a maridar plats amb la millor opció. Tant si hi fas una parada per una copa de vi natural, per compartir petits plats o per passar-hi una nit sencera, Folias de Baco ofereix una experiència sincera i saborosa, que se sent arrelada als paisatges del Douro i al seu sòl, però molt viva en el pols urbà de Porto.

> "Tornem a la tradició amb vins naturals a la Taberna Folias de Baco, a Porto." — Evasões, Jornal de Notícias

## Details
- Cuisine: portuguès, Bar de vins, Tapes
- Type: Chef
- Location: Rua dos Caldeireiros 136, 4000 Porto, Portugal, Porto
- Street Address: Rua dos Caldeireiros 136, 4000 Porto, Portugal
- City: Porto
- Area: Porto
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 4000
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 20.0 EUR
- Why We Like It: Taberna Folias de Baco destaca pel seu caràcter genuí i la seva qualitat en un entorn senzill i càlid, profundament arrelat en les tradicions del Douro. Els vins naturals, elaborats amb raïm de cultiu ecològic al Douro, són els protagonistes, mentre que els petiscos s'elaboren amb ingredients de temporada i frescos de productors locals. És un lloc que celebra l'alegria del bon menjar sense pretensions, perfecte per trobar-se amb amics o gaudir d'una vetllada relaxant i memorable.
- Dress Code: Roba casual.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 41.1452777
- Longitude: -8.6137213
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Taberna%20Folias%20de%20Baco%20%7C%20Natural%20Wines%20Rua%20dos%20Caldeireiros%20136%2C%204000%20Porto%2C%20Portugal%2C%20Porto&center=41.1452777,-8.6137213

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2333/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25558/2023-11-05__1_.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25559/2022-08-08.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25557/2024-08-19.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32059/1758272525.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32061/1758272543.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32063/1758272575.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32068/1758272589.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32071/1758272637.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32073/1758272687.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32064/1758272587.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/32069/1758272634.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
Hours are not publicly listed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/taberna-folias-de-baco