# Salta

> Salta és un restaurant de cuina de fusió únic a Lisboa (Rua Rodrigo da Fonseca) fundat per quatre socis brasilers. El concepte és pioner en la fusió de sabors asiàtics i centreamericans/llatinoamericans, inspirat en el terme històric "Saltapatrás" (barreja de cultures). L'experiència gastronòmica és informal però de gran nivell, amb menús de degustació, un fort focus en la barra i un ambient elegant amb art, atractiu per a aquells que busquen un viatge culinari aventurer i sofisticat.

> "Salta és el primer restaurant a Portugal que uneix cuines asiàtiques i centreamericanes amb una actitud lleugera i moderna, oferint al client un veritable 'viatge'." — Revista de Vinhos

## Details
- Cuisine: Llatinoamericà, Fusió asiàtica, Bar de còctels
- Type: Chef
- Location: R. Rodrigo da Fonseca 82A, 1250-193 Lisboa, Portugal, Lisbon
- Street Address: R. Rodrigo da Fonseca 82A, 1250-193 Lisboa, Portugal
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1250-193
- Phone: +351211325822
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 70.0 EUR
- Chef: Tomaz Salema Reis
- Why We Like It: Salta ofereix un viatge de fusió gastronòmica, unint originalment les cuines d'Àsia i Amèrica Central/Llatina en un ambient sofisticat i acollidor. El xef Tomaz Salema Reis combina tècniques d'alta cuina amb menjar reconfortant, donant com a resultat plats creatius (Tacos, Cebiches, Nigiris) i un fort enfocament en vins naturals i còctels d'autor.
- Signature Items: Secretos de Porco Preto, Taco de Caranguejo, Nigiri de Atum Bluefin
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7243184
- Longitude: -9.1543168
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Salta%20R.%20Rodrigo%20da%20Fonseca%2082A%2C%201250-193%20Lisboa%2C%20Portugal%2C%20Lisbon&center=38.7243184,-9.1543168

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3106/preview_1758737226.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34391/1765117359.png
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34387/1765117358.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34390/1765117358.png
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34389/1765117358.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34386/1765117358.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34388/1765117358.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34392/1765117359.png

## Services
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  dl. - dg.: 19:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/salta