# Gandum x Provenance

> Provenance és el restaurant insígnia de L'AND Vineyards Resort a Montemor-o-Novo. Es caracteritza per un disseny elegant, rústic-modern i grans finestrals amb vistes a les vinyes circumdants. La cuina es defineix per la seva profunda connexió amb la regió de l'Alentejo, traduint receptes tradicionals portugueses en plats contemporanis, sovint incorporant productes collits directament dels jardins del resort o obtinguts de productors propers.

> "L'Alentejo servit a taula. Signada per un equip jove i atrevit, la cuina abraça la temporalitat i l'autenticitat regional." — Evasões

## Details
- Cuisine: portuguès, mediterrània, Vegetariana, De la granja a la taula
- Type: Chef
- Location: Provenance EM537 Apartado 125, 7050-999 Montemor-o-Novo, Portugal, Portugal
- Street Address: Provenance EM537 Apartado 125, 7050-999 Montemor-o-Novo, Portugal
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 7050-999
- Phone: +351266079000
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 35.0 EUR
- Why We Like It: Provenance és un restaurant d'alta cuina situat dins del luxós L'AND Vineyards Resort, que es distingeix pel seu entorn entre les vinyes i la seva filosofia "de la granja a la taula". La cuina celebra la gastronomia de l'Alentejo i Portugal amb un toc contemporani, utilitzant ingredients de temporada i locals d'alta qualitat. És una experiència de destí, centrada en el producte i l'exclusivitat.
- Signature Items: Pratos com Porco Preto Alentejano, Pratos Sazonais com Produto da Horta da Herdade, Vinhos L'AND
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.6224892
- Longitude: -8.206488799999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Gandum%20x%20Provenance%20Provenance%20EM537%20Apartado%20125%2C%207050-999%20Montemor-o-Novo%2C%20Portugal%2C%20Portugal&center=38.6224892,-8.206488799999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3032/preview_1754523613.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34355/1765114227.png
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34356/1765114227.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34357/1765114227.png
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34366/1765114474.png
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34359/1765114228.png
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34363/1765114229.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34362/1765114228.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34365/1765114264.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34361/1765114228.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours


## Book Now
https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/provenance