# Peria Shaftsbury Cyberjaya > Servint cuina tradicional de Negeri Sembilan a Cyberjaya, Peria Shaftsbury és un restaurant malaisi de referència per als sabors malaisis atrevits i clàssics. Peria s'especialitza en Masakan Negeri Sembilan, un estil de cuina malaia conegut per les seves riques salses a base de coco i el seu picant xili ull d'ocell (cili api). El menú de Peria inclou clàssics abundants com el Gulai Lomak Cili Api, on la cúrcuma aromàtica i el coco cremós es barregen amb espècies intenses, servits amb gambes tendres, peix o vedella fumada. Els favorits de Sambal com l'Udang Sambal Merah i l'Ikan Siakap Sambal Cili Api aporten un toc picant i àcid que és emblemàtic dels sabors tradicionals. A més dels seus plats principals a base d'espècies, Peria també ofereix plats bàsics malaisis reconfortants com el Masak Kicap, plats salats a base de salsa de soja amb all, gingebre i xili, i l'Asam Pedas Tenggiri, un guisat de peix àcid que equilibra el tamarinde agre amb notes de xili intenses. Els acompanyaments clàssics com el Peria Goreng Telur (carbassa amarga amb ou) i l'ulam fresc (verdures tradicionals) s'uneixen per completar una experiència de taula malaisia completa. L'entorn del restaurant a Shaftsbury Square Cyberjaya li confereix un ambient de barri relaxat però animat, atraient treballadors d'oficina, famílies i amants de les espècies. Els seus preus assequibles el fan ideal per a dinars o sopars diaris, i molts visitants gaudeixen de compartir plats amb amics o familiars, especialment plats picants que mostren la identitat culinària de la regió. És estimat per la seva celebració dels gustos clàssics malaisis, i la seva ambientació hospitalària i relaxada el converteix en una opció acollidora, tant si aneu a dinar després de la feina, com si planifiqueu un sopar en grup a Cyberjaya o gaudiu d'un sopar ple d'espècies amb amics. ## Details - Cuisine: Malai - Type: Chef - Location: P1-20, SHAFSTBURY SQUARE, Persiaran Multimedia, Cyber 6, Cyberjaya - Street Address: P1-20, SHAFSTBURY SQUARE - City: Kuala Lumpur - Area: Cyberjaya - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 63000 - Phone: +60172702755 - Price Range: $ - $$ - Average Spend: 40.0 MYR - Why We Like It: El menú de Peria porta el cor atrevit i ardent de la cuina de Negeri Sembilan a la Shaftsbury Square de Cyberjaya. Des del cremós gulai lomak cili api i els mariscs rics en sambal fins a l'àcid asam pedas i el saborós masak kicap, cada plat colpeja amb especiats i aromes malais tradicionals i profunds. El menjar a Peria Cyberjaya abraça la cuina tradicional que se sent com a casa, cosa que el converteix en una opció destacada per als amants de l'autèntica cuina malaia a Cyberjaya. Amb un preu just i ric en sabor, és ideal per a àpats informals en grup o per a comensals aventurers que busquen plats abundants i picants. - Signature Items: Gulai Lomak Cili Api Daging Salai, Masak Kicap Ayam, Sambal Merah Udang - Default Language: English ## Location - Latitude: 2.923376955379404 - Longitude: 101.66194731719692 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Peria%20Shaftsbury%20Cyberjaya%20P1-20%2C%20SHAFSTBURY%20SQUARE%2C%20Persiaran%20Multimedia%2C%20Cyber%206%2C%20Cyberjaya¢er=2.923376955379404,101.66194731719692 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3299/preview_1765784496.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/37233/1771487269.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/37234/1771487276.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/37230/1771487259.jpg - Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/37229/1771487259.jpg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours dl. - dg.: 11:00 - 21:30 ## Book Now https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/peria-shaftsbury-cyberjaya