# Monkey Mash

> INSPIRAT EN EL DESCOBRIMENT I EL REPTE DE NOUS SABORS I EXPERIÈNCIES EN UN FORMAT SOSTENIBLE I DE RESIDU ZERO. LA IMPLEMENTACIÓ D'AQUEST MENÚ ES VA CONSIDERAR EN LA CONSTRUCCIÓ I EXECUCIÓ AMB RESIDU ZERO, PRÀCTIQUES DE PREPARACIÓ ON EL RECURS A LES TÈCNIQUES CLÀSSIQUES DE PREPARACIÓ DE CÒCTELS ES SUBSTITUEIX PER TÈCNIQUES AVANÇADES DE LABORATORI I LA SIMPLICITAT DEL SERVEI PER GARANTIR LA MILLOR PREPARACIÓ I EXECUCIÓ AMB LA MILLOR CONSISTÈNCIA DEL PRODUCTE, EN UN FORMAT INUSUAL. LA NOSTRA VISIÓ DELS PROBLEMES LOCALS COM L'ESCALFAMENT GLOBAL, COM LA FALTA D'AIGUA ENS PORTA A CANVIAR LA NOSTRA MANERA DE TREBALLAR I PENSAR, I MIRAR CAP AL FUTUR AMB LA CONSCIÈNCIA QUE TOT EL QUE EXECUTEM TINDRÀ REPERCUSSIONS TARDANES EN LES MESURES DE CANVI QUE JA Hauríem D'HAVER EXECUTAT. PER TANT, EL NOSTRE SERVEI DE "PRE-BATCH I PRE-DILUCIÓ" AJUDA A REDUIR LA NOSTRA PETJADA AMBIENTAL. NO ENS JUTGEU, PERÒ SÍ, AJUDEU-NOS A PRACTICAR EL CANVI DE LA MENTALITAT DEL DESCONEGUT.

## Details
- Cuisine: Bar de còctels, Bar
- Type: Chef
- Location: Praça da Alegria, 66B, Lisbon
- Street Address: Praça da Alegria, 66B
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1250-004
- Phone: +351211364241
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 15.0 EUR
- Why We Like It: Monkey Mash és un pas audaç cap al futur de la mixologia, on la descoberta de sabors, la sostenibilitat i la innovació s'uneixen de maneres inesperades. No és només un bar de còctels; és un laboratori de creativitat i consciència. El seu menú va ser dissenyat amb una mentalitat de zero residus des del primer dia, repensant cada aspecte de la preparació i execució per reduir l'impacte ambiental.

Les tècniques clàssiques donen pas a mètodes avançats i precisió de laboratori, garantint còctels consistents i d'alta qualitat, lliurats amb simplicitat i estil. Però no es tracta només del que hi ha al got, sinó de com hi va arribar. Monkey Mash respon als reptes globals com el canvi climàtic i l'escassetat d'aigua reduint activament els residus i repensant les pràctiques tradicionals.

Mitjançant sistemes de "pre-batch i pre-dilució", minimitzen la seva petjada alhora que maximitzen el sabor. No es tracta de ser jutjat, sinó de formar part d'un moviment. Monkey Mash et convida a qüestionar la norma, abraçar la innovació i beure amb propòsit.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.71829458589105
- Longitude: -9.144736801501173
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Monkey%20Mash%20Pra%C3%A7a%20da%20Alegria%2C%2066B%2C%20Lisbon&center=38.71829458589105,-9.144736801501173

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1307/preview_1755596869.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24284/438129141_973864194740110_5511907613500936560_n.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24285/419742755_948462743946922_1752779294717577481_n.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24283/440465080_968777665248763_4585005699455418279_n.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24288/427997193_913070847486112_9053333409200763683_n.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24287/395419980_837455508380980_3573763686653030881_n.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24286/405972757_860392776087253_6899512940345672503_n.jpg
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24282/465654933_1113248597468335_4242380379917468270_n.jpg

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  dl.: closed
  dt. - ds.: 18:00 - 01:00
  dg.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/monkey-mash