# Mitsu Restaurante

> Mitsu és un restaurant japonès Omakase de gamma alta i íntim situat a prop de Marquês de Pombal. El concepte es defineix per la tradició Omakase —un menú de degustació de diversos plats totalment comissariat i preparat pel xef davant del comensal. El nom del restaurant, que significa "sabor i dolçor", reflecteix l'enfocament pur i sofisticat del xef Shinya Koike, un reconegut ambaixador de bona voluntat culinària japonesa amb dècades d'experiència a Tòquio i São Paulo. La capacitat de seients altament limitada (14 places) garanteix un ritual immersiu i personalitzat.

> "Mitsu? Potser el millor japonès de Lisboa. Japonès pur. Oblida't dels rolls amb fruita i formatge crema. El que se serveix a Mitsu és frescor, sabor i sofisticació." — Marketeer/MAGG

## Details
- Cuisine: Japonès, Cuina de luxe
- Type: Chef
- Location: R. Martens Ferrão 9, 1050-159 Lisboa, Portugal
- Street Address: R. Martens Ferrão 9, 1050-159 Lisboa
- City: Portugal
- Area: Portugal
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1050-159
- Phone: +351938912144
- Price Range: $$$$
- Average Spend: 100.0 EUR
- Chef: Shinya Koike
- Awards: Guia Michelin 2026 en la categoria "Restaurants Recomanats".
- Why We Like It: Mitsu és una de les destinacions de sushi més exclusives i autèntiques de Lisboa. Es distingeix per tenir només un taulell de 14 places i operar en format Omakase (Menú del xef), garantint una experiència íntima de cuina de qualitat que honora l'autenticitat de la gastronomia japonesa. El xef Shinya Koike, un mestre de Tòquio, guia els comensals a través de sabors i tècniques de gran sensibilitat.
- Signature Items: Omakase Menu, Toro de Atum Bluefin, Nigiris Edogawa
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.7292154
- Longitude: -9.1481628
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Mitsu%20Restaurante%20R.%20Martens%20Ferr%C3%A3o%209%2C%201050-159%20Lisboa%2C%20Portugal&center=38.7292154,-9.1481628

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2918/preview_1745005832.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35644/1767864901.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35645/1767864901.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35655/1767864963.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35656/1767864981.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35657/1767864997.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35654/1767864942.jpg
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35653/1767864902.jpg
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35658/1767865020.jpg
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35659/1767865038.jpg
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35660/1767865063.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  dl. - ds.: 19:00 - 00:00
  dg.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/mitsu-restaurante