# Maluca

> Maluca és un bistrot modern situat al vibrant districte de Santos a Lisboa. El restaurant ofereix un menú de plats petits per compartir que canvien amb les estacions, mostrant els millors ingredients locals. El xef Yann Rotundo aporta creativitat i innovació a cada plat, amb un enfocament en tècniques de fermentació casolanes que milloren els sabors. L'espai íntim i acollidor proporciona un ambient relaxat perquè els clients gaudeixin d'una experiència culinària única.

> "Maluca és un restaurant que celebra la creativitat i l'estacionalitat a la cuina. Amb plats petits perfectes per compartir, el menú canvia amb freqüència, reflectint la inspiració del xef Yann Rotundo i la disponibilitat dels millors ingredients locals." — Lisbon Insiders

## Details
- Cuisine: europeu, portuguès
- Type: Chef
- Location: Rua da Esperança 44, Lisbon
- Street Address: Rua da Esperança 44
- City: Lisbon
- Area: Lisbon
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-658
- Phone: +351213970064
- Price Range: $$ - $$$
- Average Spend: 40.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/2276/MENU_V34_-_GOOGLE_-_ENG.pdf
- Why We Like It: Maluca és un restaurant que celebra la creativitat i l'estacionalitat a la cuina. Amb plats petits perfectes per compartir, el menú canvia amb freqüència, reflectint la inspiració del xef Yann Rotundo i la disponibilitat dels millors ingredients locals. La fermentació casolana, present en escabetxos, vinagres i una refrescant cervesa de gingebre, dóna als plats una profunditat de sabor única. L'ambient acollidor i informal convida a una experiència culinària relaxada i memorable.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.70880156281589
- Longitude: -9.154246015340474
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Maluca%20Rua%20da%20Esperan%C3%A7a%2044%2C%20Lisbon&center=38.70880156281589,-9.154246015340474

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2276/preview_1766143388.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26024/mal5.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26023/mal4.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26026/mal3.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26025/mal1.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26022/mal2.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30077/1755613530.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30079/1755613567.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30080/1755613583.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30081/1755613601.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30082/1755613628.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30083/1755613645.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30084/1755613662.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30085/1755613678.png
- Photo 14: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30087/1755613705.png
- Photo 15: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30089/1755613735.png
- Photo 16: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/30078/1755613549.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  dl.: 19:00 - 00:00
  dt.: closed
  dm. - dg.: 19:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/maluca