# KIKYO (Lounge)

> Situat al cor de Kuala Lumpur, a The Troika, Kikyo Malaysia redefineix la cuina japonesa contemporània amb una fusió elegant de tradició i innovació. Anomenat així per la paraula japonesa que significa "amor etern i eternitat", Kikyo ofereix un viatge culinari inspirat en la passió i una artesania meticulosa. Aquest restaurant guardonat, celebrat pel seu sofisticat disseny interior (Tatler Dining Awards 2024), combina tècniques culinàries de primera classe amb un ambient acollidor.

El menú de Kikyo és una obra mestra de la cuina japonesa, que mostra la rara carn de vedella A5 Miyabi Wagyu preparada amb la tècnica tradicional de graella warayaki. Aquest mètode, que rosteix la carn a 900 °C sobre palla japonesa importada, li confereix un aroma fumat distintiu i una profunditat de sabor inigualable. Els aspectes més destacats inclouen una exquisida experiència omakase, delícies de temporada com el tamagoyaki amb uni i llagosta, i sashimi preparat amb art, realçat amb fum de fusta de cirerer.

Dirigit pel xef Yamasaki Kenichiro, un Wagyu Master Chef format per Michelin, i el seu talentós equip, Kikyo combina l'art culinari japonès amb influències globals. L'experiència del xef en l'envelliment en sec, la cocció amb carbó Josper i la presentació creativa transforma cada plat en una delícia sensorial.

Kikyo també ofereix un elegant saló al segon pis amb còctels personalitzats i begudes espirituoses de primera qualitat, perfecte per a reunions íntimes o celebracions. La seva ubicació al bulliciós KLCC garanteix un accés còmode alhora que proporciona una escapada serena amb un servei inigualable i atenció al detall.

Per què visitar Kikyo?
Tècniques exclusives: Graella warayaki autèntica i cocció amb carbó Josper.
Ingredients de luxe: Wagyu A5 Miyabi premium i marisc fresc seleccionat a mà.
Ambient premiat: Elegància japonesa contemporània al cor de Kuala Lumpur.
Omakase Dining: Experiències de diversos plats personalitzades per als paladars més exigents.
Tant si busqueu un sopar romàntic, una celebració familiar o una aventura gastronòmica refinada, Kikyo Malaysia promet una experiència gastronòmica inoblidable.

## Details
- Cuisine: Japonès
- Type: Chef
- Location: Lot G-3, The Troika, 19, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur City Centre
- Street Address: Lot G-3, The Troika
- City: Kuala Lumpur
- Area: Kuala Lumpur City Centre
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 50490
- Phone: +601116837751
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 10.0 MYR
- Why We Like It: Kikyo Malaysia, situat al Troika de Kuala Lumpur, dóna vida a l'art de la cuina japonesa amb la seva excepcional tècnica de graella warayaki i la rara carn de vedella A5 Miyabi Wagyu, oferint una experiència gastronòmica inigualable. Dirigit pel xef Yamasaki Kenichiro, mestre de Wagyu, el menú omakase presenta una fusió creativa de sabors tradicionals i un toc modern. Amb la seva cuina oberta i el seu ambient íntim, Kikyo és perfecte per als amants de la gastronomia que busquen aromes atrevits i fumats i una artesania culinària exquisida.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 3.1578761605446983
- Longitude: 101.71817434637471
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=KIKYO%20(Lounge)%20Lot%20G-3%2C%20The%20Troika%2C%2019%2C%20Persiaran%20KLCC%2C%20Kuala%20Lumpur%20City%20Centre&center=3.1578761605446983,101.71817434637471

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2545/preview_1742276834.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25079/2024-09-06.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25080/2023-07-14__3_.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25078/2be2a76f-eb03-4626-b52a-854297a9e790.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25081/2023-07-14__2_.jpg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  dl. - dt.: 18:00 - 00:00
  dm. - ds.: 18:00 - 03:00
  dg.: 18:00 - 00:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/kikyo-lounge