# Hachi by Kenny's > Descobreix el punt culminant de la gastronomia fina a Miri a Hachi by Kenny’s, un bar omakase únic de vuit places que fusiona l'autèntic art culinari japonès amb els rics sabors de Sarawak. Situat dins del restaurant original de Kenny, Hachi ofereix una experiència gastronòmica íntima i personalitzada, mostrant ingredients d'origen local juntament amb importacions premium del Japó. Per què triar Hachi by Kenny’s? Fusió exclusiva de Sarawak-Japonès: Experimenta plats com el Risotto de Laksa de Sarawak combinat amb gambes de riu cuites al buit i albergínia carbonitzada, i acaba amb el refrescant Sorbet de Meló Arusu. Cada plat explica una història de fusió cultural i tècniques innovadores. Experiència gastronòmica exclusiva: Amb només vuit places, els clients gaudeixen d'un viatge culinari interactiu i altament curat, dirigit pel xef Kenny Gan i el seu equip. Compromís amb la sostenibilitat: Hachi destaca amb orgull els productes locals de Sarawak, empoderant els agricultors mentre redefineix la gastronomia fina amb ingredients regionals. Visió culinària aclamada: L'experiència i la passió del xef Kenny Gan per mostrar els tresors culinaris de Sarawak han fet de Hachi un dels llocs de gastronomia fina més sol·licitats a Miri, sovint reservat amb mesos d'antelació. Tant si ets un amant del menjar que busca el millor omakase a Miri, una parella que busca un sopar romàntic inoblidable o un grup que celebra una ocasió especial, Hachi by Kenny’s és la destinació definitiva. El seu menú innovador i l'ambient serè el converteixen en un restaurant destacat al cor de Miri. Ubicació Situat a la vibrant ciutat de Miri, Sarawak, Hachi by Kenny’s és de fàcil accés i una visita obligada tant per a locals com per a turistes. Amb la seva combinació de tècniques japoneses refinades i autenticitat de Sarawak, estableix l'estàndard per a la gastronomia fina a la regió. ## Details - Cuisine: Japonès, Fusió - Type: Chef - Location: Lot 2133, Off Krokop, 10, Jalan Datuk Edward Jeli, Miri - Street Address: Lot 2133, Off Krokop, 10, Jalan Datuk Edward Jeli - City: Sarawak - Area: Miri - Country: Malaysia (MY) - Postal Code: 98000 - Phone: +60103267897 - Price Range: $$$ - $$$$ - Average Spend: 200.0 MYR - Why We Like It: A Hachi by Kenny’s, l'experiència culinària és tan íntima com extraordinària. Aquest exclusiu restaurant omakase fusiona tècniques japoneses tradicionals amb ingredients locals de Sarawak, oferint una experiència gastronòmica única a la petita ciutat de Miri. El menú presenta plats innovadors com el risotto de laksa de Sarawak i gambes de riu sous vide, elaborats pel xef Kenny Gan, que té com a objectiu elevar els ingredients locals tot proporcionant una educació sobre els seus orígens. Amb la seva configuració minimalista de 8 places, Hachi ofereix un servei personalitzat que fa que cada àpat se senti com una celebració de sabor i cultura. - Default Language: English ## Location - Latitude: 4.4251335912511305 - Longitude: 114.00579083836169 - Google Maps: https://maps.google.com/?q=Hachi%20by%20Kenny's%20Lot%202133%2C%20Off%20Krokop%2C%2010%2C%20Jalan%20Datuk%20Edward%20Jeli%2C%20Miri¢er=4.4251335912511305,114.00579083836169 ## Images - Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1738/preview_logo.png - Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/25230/y.jpg - Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35868/1768807893.jpg - Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/35869/1768807893.jpeg ## Services - Online Reservations - Delivery - Takeaway ## Opening Hours ## Book Now https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/kennys