# Kaigi

> Situat a la rua de Eugénio de Castro 266, 4100-225 Porto, Portugal, kaigi ofereix una experiència culinària japonesa minimalista i molt enfocada. El menú posa èmfasi en la qualitat de les preparacions tradicionals com el nigiri i el sashimi, sovint utilitzant peix local portuguès, mentre s'adhereix estrictament a les tècniques clàssiques japoneses. L'espai és petit i reservat, centrant tota l'experiència en el menjar mateix.

> "El Kaigi és un espai íntim que eleva el llistó del sushi tradicional a Porto. És reconegut per l'excel·lència de la matèria primera i per l'enfocament en la tècnica purista japonesa." — Time Out Lisboa

## Details
- Cuisine: Japonès, portuguès
- Type: Chef
- Location: R. de Eugénio de Castro 266, 4100-225 Porto, Portugal, Porto
- Street Address: R. de Eugénio de Castro 266, 4100-225 Porto, Portugal
- City: Portugal
- Area: Porto
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 4100-225
- Phone: +351938410124
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 75.0 EUR
- Why We Like It: El Kaigi conquesta per la manera com el xef Vasco Coelho Santos aplica la seva mestria en la fusió entre el Japó i Portugal. Ens agrada l'ambient de taverna moderna i íntima, on el sushi d'alta qualitat conviu amb plats calents creatius que utilitzen el millor del producte nacional. És una experiència de sushi d'autor sense la rigidesa del fine dining tradicional, enfocada en el sabor pur i en la tècnica exquisida.
- Default Language: Portuguese

## Location
- Latitude: 41.1634996
- Longitude: -8.647699
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Kaigi%20R.%20de%20Eug%C3%A9nio%20de%20Castro%20266%2C%204100-225%20Porto%2C%20Portugal%2C%20Porto&center=41.1634996,-8.647699

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/3269/preview_1764250345.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34684/1765232466.jpeg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34686/1765232466.jpeg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34685/1765232466.jpeg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34682/1765232466.jpeg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/34683/1765232466.jpeg

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  dl.: closed
  dt. - dv.: 19:00 - 23:00
  ds.: 13:00 - 15:00,19:00 - 23:00
  dg.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/kaigi