# Indigo at The Blue Mansion

> Situat a la històrica Blue Mansion de Penang, Indigo ofereix una experiència gastronòmica refinada i inoblidable on es troben l'herència i la innovació. Situat a Leith Street, a George Town, aquest aclamat restaurant combina els plats d'inspiració global del xef Jack Yeap amb influències locals, produint una sofisticada fusió Est-Oest. Coneguda per una barreja de cuina d'alta qualitat amb autèntics sabors de Malàisia, la cuina inclou plats d'autor com el Fricassee de Filet de Black Angus, la Sopa de Tomàquet i Marisc, i unes postres exquisides de Mousse de Xocolata Blanca i Lichi.

L'ambient és tan impressionant com el menú, amb interiors dissenyats per realçar la grandesa del patrimoni de la Blue Mansion, creant un entorn íntim perfecte per a sopars romàntics, celebracions familiars o reunions de grup de luxe. La dedicació d'Indigo als ingredients frescos i de proximitat destaca la riquesa culinària de Penang i s'alinea amb el seu compromís amb les pràctiques sostenibles. Obert tant per dinar com per sopar, el restaurant també atén esdeveniments privats, afegint un toc de luxe a qualsevol ocasió.

Els premis i reconeixements, combinats amb ressenyes constantment positives, han consolidat Indigo com una opció de primer nivell per a la restauració de luxe a Penang. Per als amants de la gastronomia i del patrimoni, Indigo a la Blue Mansion és més que un restaurant, és una celebració del vibrant paisatge cultural i culinari de Penang.

## Details
- Cuisine: Fusió asiàtica
- Type: Chef
- Location: 14, Lebuh Leith, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malásia, Georgetown
- Street Address: 14, Lebuh Leith, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malásia
- City: Penang
- Area: Georgetown
- Country: Malaysia (MY)
- Postal Code: 10200
- Phone: +6042620006
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 40.0 MYR
- Why We Like It: Indigo at the Blue Mansion ofereix una experiència culinària inoblidable a l'emblemàtica Cheong Fatt Tze Mansion, combinant la rica herència de Penang amb sabors refinats i contemporanis. Els innovadors plats del xef Jack Yeap mostren influències asiàtiques i europees, utilitzant ingredients de temporada d'alta qualitat de fonts de confiança del Japó, Austràlia i França. Als comensals els encanta l'elegància atmosfèrica d'aquest entorn històric i l'atenció al detall, des de la presentació artística fins als maridatges de vins seleccionats, cosa que el converteix en una opció destacada per a una experiència gastronòmica indulgent a George Town.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 5.421207799999999
- Longitude: 100.3345512
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=Indigo%20at%20The%20Blue%20Mansion%2014%2C%20Lebuh%20Leith%2C%20George%20Town%2C%2010200%20George%20Town%2C%20Pulau%20Pinang%2C%20Mal%C3%A1sia%2C%20Georgetown&center=5.421207799999999,100.3345512

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/520/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24487/2022-06-07.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24483/2023-12-07.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24486/2024-10-18__1_.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24485/2024-10-18.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/24484/2021-08-04.jpg

## Services
- Online Reservations
- Loyalty Program
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  dl. - dj.: 12:00 - 15:00,18:30 - 22:00
  dv. - dg.: 12:00 - 15:00,18:00 - 22:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/indigo-at-the-blue-mansion