# austa

> Austa va unir la gastronomia, el disseny i la comunitat en un projecte arrelat en la sostenibilitat. Situat a Almancil, l'espai compta amb un interior dissenyat per Studio Gameiro, utilitzant tècniques i materials regionals per crear una atmosfera minimalista que roman profundament connectada amb el context local.

Amb una connexió amb la terra a l'Algarve, al sud de Portugal. La seva missió és proporcionar una plataforma per als petits projectes i productors independents de les costes atlàntica i andalusa; ments orientades a la qualitat que ens proporcionen ingredients de temporada i històries de les quals estem orgullosos de parlar i que sentim que representen un futur millor per als aliments, tant a la nostra regió com més enllà.

> "Austa uneix menjar de proximitat i un disseny intrínsec a la bella regió de l'Algarve." — Wallpaper*

## Details
- Type: Chef
- Location: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal, Almancil
- Street Address: R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Almancil, Portugal
- City: Almancil
- Area: Almancil
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 8135-117
- Phone: +351965896278
- Price Range: $$$ - $$$$
- Average Spend: 55.0 EUR
- Chef: David Barata
- Why We Like It: Austa és un espai culinari polifacètic a Almancil que combina restaurant, cafeteria i centre comunitari en una visió unificada. El disseny, liderat per Studio Gameiro, combina artesania local i materials naturals – com un impressionant banc de sal gemma provinent de mines properes – amb una estètica neta i minimalista. Guiat pel xef David Barata, el menú d'Austa canvia de temporada i posa l'accent en ingredients locals i sostenibles, així com en vins de petita producció i baixa intervenció. És un lloc arrelat en la narració d'històries basades en el lloc i la sinceritat culinària.
- Dress Code: Cap
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 37.0773711
- Longitude: -8.039489699999999
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=austa%20R.%20Crist%C3%B3v%C3%A3o%20Pires%20Norte%2C%208135-117%20Almancil%2C%20Portugal%2C%20Almancil&center=37.0773711,-8.039489699999999

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/2410/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26517/2024-02-05__1_.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26514/2024-09-06.jpg
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26518/2024-02-05__2_.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26515/2024-07-24.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26516/2024-02-05.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31245/1756994982.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31249/1756994983.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31248/1756994983.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31254/1756994997.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31251/1756994996.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31250/1756994996.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31253/1756994997.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31255/1756995009.png
- Photo 14: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31256/1756995009.png
- Photo 15: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31257/1756995027.png
- Photo 16: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/31258/1756995036.png

## Services
- Online Reservations
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  dl.: closed
  dt. - dj.: 11:45 - 14:00,19:00 - 21:30
  dv.: 11:45 - 14:00,19:00 - 19:30
  ds.: 11:45 - 14:00,19:00 - 21:30
  dg.: closed

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/austa