# 26 Vegan Food Project

> 26 Vegan Food Project, situat a la Rua da Horta Seca 5 al Chiado, és un restaurant creatiu de base vegetal que reinterpreta els sabors portuguesos amb audàcia, cura i elegància.
El menú celebra referències portugueses familiars a través d'una lent vegana contemporània, amb plats inventius com la francesinha vegetal, la "sardina", el tofu à lagareiro, plats principals atrevits, amanides fresques i acompanyaments reconfortants. Les postres també són un punt destacat, des del pastís de cacauet i xocolata fins a la crema catalana cítrica.
L'espai és modern, càlid i elegant, amb grans finestres i una terrassa encantadora que el fan ideal per a un dinar relaxat, un sopar o una reunió especial al cor de Lisboa.
Guanyador de Lisboa à Prova des del 2022 i reconegut amb un feedback constantment bo dels clients, inclòs un premi Travellers' Choice de Tripadvisor, el 26 Vegan Food Project és una visita obligada per a qualsevol que busqui descobrir la cuina portuguesa de base vegetal amb personalitat.

> "Un restaurant vegà al centre de Lisboa que serveix plats tradicionals portuguesos reinterpretats amb una creativitat vibrant: Ao 26 és una institució per a l'exploració basada en plantes." — No Road Long Enough blog

## Details
- Cuisine: Vegà
- Type: Chef
- Location: R. Horta Seca 5, Lisboa
- Street Address: R. Horta Seca 5
- City: Lisbon
- Area: Lisboa
- Country: Portugal (PT)
- Postal Code: 1200-213
- Phone: +351967989184
- Price Range: $ - $$
- Average Spend: 25.0 EUR
- Menu: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/menu/1679/PT%2BEN_PDF_MENU_2026.pdf
- Why We Like It: Ao 26 Vegan Food Project és més que un restaurant, és un parc de jocs vegetarià inventiu al Chiado que uneix la tradició culinària portuguesa i la creativitat vegana imaginativa. Des de bistecs de seitan que van enganyar els omnívors fins a sofisticades reinterpretacions de sardines i plats tradicionals, el seu menú impressiona constantment amb sabor, textura i art 🌱. Els visitants s'entusiasmen amb la seva presentació lúdica i les seves composicions ben equilibrades, des del agredolç "pop" fins a la taula de formatges esculpida i les postres memorables.
- Default Language: English

## Location
- Latitude: 38.71023967192333
- Longitude: -9.143994988341474
- Google Maps: https://maps.google.com/?q=26%20Vegan%20Food%20Project%20R.%20Horta%20Seca%205%2C%20Lisboa&center=38.71023967192333,-9.143994988341474

## Images
- Logo: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/venue/logo/1679/preview_logo.png
- Photo 1: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26158/2024-10-29.jpg
- Photo 2: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29506/1754469083.png
- Photo 3: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26157/2024-10-29__3_.jpg
- Photo 4: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26159/2024-10-29__2_.jpg
- Photo 5: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/26160/2024-10-29__1_.jpg
- Photo 6: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29512/1754469111.png
- Photo 7: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29511/1754469086.png
- Photo 8: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29503/1754469082.png
- Photo 9: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29513/1754469129.png
- Photo 10: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29514/1754469142.png
- Photo 11: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29515/1754469161.png
- Photo 12: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29508/1754469083.png
- Photo 13: https://umai-production-files.letsumai.com/uploads/image/attachment/29507/1754469083.png

## Services
- Online Reservations
- Gift Cards
- Delivery
- Takeaway

## Opening Hours
  dl. - dg.: 12:30 - 18:00,19:00 - 23:00

## Book Now
https://restaurants.umai.io/ca/restaurants/26-vegan-food-project